Dapur / Resep Ku

Bikin Ketagihan Makan Dengan Perkedel Tahu Bakso

Perkedel Tahu Bakso

Jika mendengar makanan perkedel, tentu yang terlintas dipikiran anda adalah makanan dengan tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar.

Meski terkesan sederhana, tapi nyatanya tidak semua orang tahu cara membuat perkedel kentang yang enak dan nikmat untuk disantap.

Bagi anda yang ingin menyajikan menu simple tapi menyenangkan untuk keluarga, tak ada salahnya memilih sajian yang satu ini. Anda bisa berkerasi dengan isi dari perkedel, misalnya saja dengan isi tahu bakso seperti resep yang satu ini.

Bahan:

  • 1 buah tahu cina, dihaluskan
  • 4 butir bakso sapi, dipotong-potong kecil
  • 3 siung bawang putih utuh, digoreng, dihaluskan
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh cabai bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh kecap ikan
  • Minyak goreng SunCo secukupnya

Cara Membuat:

  • Aduk rata semua bahan. Bentuk oval. Lakukan sampai semua bahan habis.
  • Lalu goreng dalam minyak SunCo yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  • Angkat perkedel yang sudah matang lalu tiriskan. Perkedel kini siap disantap!

 

 

Artikel Terkait