Burger Tempe Cocok untuk Vegetarian

Bahan Utama:

  •  10 buah Roti burger siap pakai
  • Daun selada secukupnya
  • 2 buah tomat, potong tipis melintang
  • 1 buah bawang bombai, potong tipis melintang
  • 10 Lembar keju
  • 50 gr saus tomat
  • 50 gr mayonaise

Bahan Burger Tempe:

  • 250 gr tempe, kukus dan haluskan
  • ½ buah Bawang bombai, cincang halus
  • 5 tangkai daun bawang, rajang halus
  • 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
  • 1 butir putih telur
  • 1 butir kuning telur
  • ½ sdt minyak wijen
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng baik SunCo

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama adalah membuat isi burger. Pertama campurkan bahan burger tempe kecuali minyak, aduk hingga rata dan cetak bentuk bulat diameter 6 cm atau sesuai dengan ukuran roti burger.
  2. Panaskan minyak, goreng isi burger (tempe) hingga kecokelatan dan matang, kemudian angkat. Lalu belah roti burger melintang menjadi 2 bagian, panggang sebentar di bagian dalam roti.
  3. Oles roti dengan saus tomat dan saus mayonnaise dan tata daun selada, potong tomat, bawang bombai, keju lembaran. Kemudian taruh isian tempe. Tutup kembali dengan belahan roti burger yang lain dan sajikan segera.

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved