Cake Cappuccino

Kalau kamu bosan dengan resep cake yang itu-itu saja, bagi kamu pecinta kopi tak ada salahnya jika kamu mencoba minuman favorit kamu ini untuk dijadikann sebagai bahan camilan cake. Kamu bisa membuat cake rasa cappuccino yang pastinya bikin ketagihan.

Bahan:

  • 8 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 225 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu
  • 50 ml minyak goreng baik SunCo
  • 450 ml santan
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 2 sdt pasta cokelat
  • Meses dan whipped cream, untuk topping
  • 35 gr cappuccino bubuk

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, garam dan 175 gram gula pasir hingga donan kental. Masukkan terigu, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Sisihkan.
  2. Campur agar-agar, 50 gram gula pasir dan santan, rebus hingga mendidih. Angkat, biar uap panasnya hilang.
  3. Tuang adonan agar-adonan agar dan minyak dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata.
  4. Bagi adonan menjadi tiga bagian dari pasta cokelat. Satu bagian campur dengan cappuccino bubuk, sisanya biarkan tanpa warna.
  5. Tuang adonan cokelat ke dalam loyang loaf ukuran 24x10x10 cm bersemir margarin dan beralas kertas roti. Taburi meses secukupnya.
  6. Tuang adonan cappuccino atasnya, taburi meses. Tutup dengan adonan tanpa warna, ratakan. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 30 menit. Angkat.
  7. Keluarkan dari Loyang, biarkan dingin. Semprotkan whipped cream  atasnya, taburi cokelat bubuk.
  8. Potong-potong cake, hias sesuai selera, sajikan.

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved

About  Terms  Privacy  Contact