Cobain Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread yang Lagi Viral!

Bahan Roti:

  • 26 sdm terigu protein tinggi (280 gr)
  • 4 gr ragi instan
  • 1,5 sdm gula (30 gr)
  • Sdt garam
  • 120 ml susu full cream
  • 1 butir telur
  • 20 gr butter

Bahan Keju:

  • 1 block keju quick melt

Bahan Grlic Butter:

  • 12,5 sdm margarine (150 gr)
  • 35 gr bawang putih (3-4 siung)
  • 2 sdm parsley
  • 2 sdm madu (opsional)
  • 2 sdm kental manis (opsional)

Sesi Panggang:

  • 180 derajat Celcius (Atas+Bawah) 15-20 menit
  • 160 derajat Celcius (Atas+Bawah) 10 menit
  • (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Cara Membuat:

  1. Buat adonan roti. Campur semua bahan diantaranya susu, gula, ragi, aduk rata. Tambahkan tepung, telur, dan unsalted butter. Uleni sampai elastis.
  2. Setelah merata, bulatkan adonan roti. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang dua kali lipat. Bagi adonan menjadi empat lalu bulatkan. Diamkan selama 30 menit.
  3. Panggang roti selama kurang lebih 20 menit (tergantung jenis oven masing-masing) sampai kuning kecoklatan, biarkan dingin.
  4. Sambil menunggu roti matang, selanjutnya membuat garlic butter. Siapkan semua bahan lalu lelehkan. Tambahkan bawang putih, kental manis, madu, dan parsley kering. Aduk rata.
  5. Setelah semua bahan siap, potong roti jadi enam bagian. Masukkan cream cheese yang sudah dibuat tadi.
  6. Siram roti dengan campuran garlic butter yang sudah dibuat.
  7. Lalu panggang kembali selama kurang lebih 10 menit. Korean Cream Cheese Garlic Bread siap untuk dinikmati.

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved