Buah-buahan merupakan salah satu sumber vitamin alami dan juga kaya akan kandungan nutrisi lainnya. Namun, kamu perlu tahu jika tidak semua buah harus dikupas sebelum hendak dimakan. Malah terkadang kandungan nutrisi paling tinggi justru terdapat pada kulit buah. Sehingga sayang sekali kalau harus dibuang begitu saja.
Lantas buah apa saja yang baik dimakan bersama dengan kulitnya?
Apel
Apel beserta kulitnya mengandung antioksidan dan fitonutrien. Antioksidan yang terdapat pada kulit apel membantu mencegah Alzheimer dan penyakit degenerative lainnya.
Kulit apel juga baik dikonsumsi karena mengandung banyak serat dan vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh manusia.
Pir
Membuang kulit pir sama saja dengan membuang serat dan nutrisi lainnya yang baik bagi tubuh. Kulit buah pir juga mengandung fitonutrien antioksidan serta anti-inflamasi.
Sawo
Buah ini memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi beserta kulitnya. Jika biasanya kamu membuang kulit sawo sebelum memakannya, ada baiknya jika kamu mengomsumsi buah dengan aroma khas yang satu ini bersamaan dengan kulitnya. Sebab kandungan vitamin pada buah sawo matang membantu memelihara selaput lendir. Buah yang diperkaya dengan kalium, zat besi, folat, dan asam pantotenat, sawo yang tidak dikupas dapat membantu mengatur fungsi sistem pencernaan.
Plum
Plum harus dimakan tanpa mengupas kulitnya. Buah plum mengandung antioksidan yang disebut asam klorogenat dan merupakan sumber vitamin C. Mengonsumsinya tanpa mengupas kulit, dapat membantu menghilangkan sembelit dan masalah pencernaan lainnya.
Kiwi
Kiwi yang dimakan beserta kulitnya akan memberi manfaat serat dan vitamin C tiga kali lipat yang dapat memberikan kesehatan bagi tubuh.
Mangga
Kulit mangga mengandung senyawa yang membantu dalam membakar lemak dan mengurangi produksi sel-sel lemak. Kulit mangga juga mengandung karotenoid, polifenol, omega-3, omega-6, dan asam lemak tak jenuh ganda yang membantu dalam memerangi kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
