Daging Masak Saus, Resep Nikmat untuk Makan Siang

Daging Masak Saus, Resep Nikmat untuk Makan Siang

Bahan:

  •  500 gr daging sengkel, potong panjang
  • 25 gr buncis, potong 3 cm
  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • 1 buah pekak
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 6 buah cabai rawit merah utuh
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 400 ml air
  • 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
  • 2 sdm minyak goreng baik SunCo, untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, pekak, dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan cabai rawit, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula
    pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air secara bertahap. Aduk sesekali. Masak sampai matang dan mersap
  5. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved

About  Terms  Privacy  Contact