Dapur
Cobain Menu Rujak Cingur Khas Jawa Timur
Porsi: 4 Bahan: ¼ ikat kangkung, siangi 100 gr taoge, buang ekor dan tutup kepalanya 4 buah timun, iris tipis 250 grr cingur sapi 1
July 6, 2020
Porsi: 4 Bahan: ¼ ikat kangkung, siangi 100 gr taoge, buang ekor dan tutup kepalanya 4 buah timun, iris tipis 250 grr cingur sapi 1
Porsi: 10 Bahan: 1 ekor ayam 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 3 sdm air jeruk nipis 1 L air kelapa Minyak goreng
Bahan: 250 gr fillet dada ayam, bagi 2, belah melintang 75 gr keju mozzarella, serut 75 gr tepung panko 1 sdm peterseli cincang 3 butir
Bahan: 1 ekor ayam kampung (panggang lalu potong-potong) 750 ml santan (dari 1/2 butir kelapa) 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 4
Bahan: 1/2 ekor ayam 2 batang serai 5 lembar daun jeruk 3 ruas jahe 1/2 batang wortel 5 siung bawang putih 1 sdm merica bubuk
Bahan: 2 potong ayam fillet 10 buah bawang merah 2 buah wortel, potong persegi panjang 2 buah tomat 2 buah kentang, potong – potong lalu