Lasagna Beef Burger

Sajikan sajian lezat yang satu ini untuk menemani waktu santai di rumah bersama anggota keluarga. Lasagna pun akan terasa semakin nikmat. Apalagi jika ditambah dengan beef burger, tentu citra rasa lasagna buatanmu makin diminati karna rasanya yang luar biasa.

Bahan:

  • 8 lembar pasta lasagna

Bahan Isi:

  • 2 sdm olive oil
  • ½ buah bawang Bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 200 gram daging giling
  • 5 lembar beef burger, blender halus
  • ½ buah paprika hijau, potong kotak
  • 150 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
  • 1 sdm tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 100 ml cooking cream
  • 10 gram keju cheddar parut
  • 1sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 ½ oregano
  • 200 gram saus bolognaise siap pakai
  • 120 gram keju mozzarella, untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika dan jamur. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan cooking cream, keju parut, garam, merica, dan oregano. Aduk rata.
  3. Tata di dalam pinggan. Tata tumisan daging. Taburi sedikit beef burger. Tutup dengan pasta lasagna. Taburi lagi beef burger, tutup kembali dengan pasta lasagna. Lakukan terus hingga terakhir tata tumisan daging di lapisan teratas.
  4. Siram saus, taruh pinggan berisi lasagna di dalam loyang berisi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius, 30 menit sampai matang. Taburi keju mozzarella.
  5. Lasagna beef Burger pun siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga!

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved

About  Terms  Privacy  Contact