Nasi Goreng Mawut Ini Punya Sensasi Rasa yang Berbeda

Entah siapa yang menciptakan nama dari menu ini. Dikatakan nasi goreng mawut mungkin karena “bentuknya” yang berantakan dikarenakan campuran mie di dalamnya. Meski penampilannya berantakan, tapi nasi goreng ini punya cita rasa yang nikmat!

Bikinnya pun relatif gampang, kamu yang penasaran ingin mecicipinya di rumah juga bisa dengan menggunakan resep mudah di bawah ini.

Bahan:

  • Nasi putih 400 gram
  • Mie kuning basah 100 gram, seduh dengan air panas
  • Kol 50 gram, iris halus
  • Sawi hijau 3 batang, potong kasar
  • Bawang perai 1 batang, iris halus
  • Kecap manis ½ sdm
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Kaldu bubuk ½ sdt
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng baik SunCo 2 sdm

Bumbu Halus:

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah 3 buah
  • Terasi bakar ½ sdt

Pelengkap:

  • Fillet ayam 200 gram, rebus goreng dan suwir kasar
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Telur mata sapi 2 buah
  • Acar mentimun secukupnya
  • Kerupuk aci secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng SunCo, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan bawang perai, kol, dan sawi hijau. Tumis hingga setengah layu.
  3. Tambahkan nasi, mie, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
  4. Sajikan beserta pelengkapnya.

Selamat mencoba ya..

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved

About  Terms  Privacy  Contact