Puding merupakan camilan yang banyak disukai. Biasanya makanan bertekstur lembut ini sering dijumpai saat makan siang atau saat istirahat sore hari atau coffee break.
Penasaran bagaimana cara membuat puding yang enak?. Yuk kita coba sendiri dirumah dengan bahan-bahan sederhana yang mudah untuk didapatkan.
Bahan-Bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 1 liter susu cokelat cair
- 2 bungkus agar-agar cokelat
- ½ bungkus nutrijel cokelat
- 200 ml air
- 3 sendok gula pasir
Cara Membuat:
- Potong roti tawar (belnder dan campurkan 800 ml susu cair)
- Campurkan 2 bungkus agar-agar cokelat, ½ nutrijel cokelat, aduk sampai merata sampai agar-agar larut dan tambahkan gula pasir kemudian panaskan di api kecil
- Masukkan potongan cokelat dan aduk sampai larut
- Jika sudah panas atau agar larut masukkan roti tawar yang sudah di belender
- Tambahkan 200 ml susu cair aduk sampai larut dan adonan benar-benar mengental
- Ambil 1 centong adonan dan aduk dengan kuning telur kemudian campurkan ke semua adonan
- Matikan api lalu cetak adonan
