Resep Mudah Tumis Tahu Teriyaki

Bahan:

  • 3 buah tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit
  • 100 gr jamur kuping, rendam di air hangat hingga lunak, potong-potong
  • 1 buah bawang bombai
  • 1/4 buah paprika merah
  • 1/4 buah paprika hijau
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 7 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt lada bubuk
  • 100 mL air
  • Minyak goreng baik SunCo, secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng SunCo, tumis bawang bombai sampai agak layu. Masukkan bawang putih. Lanjutkan tumis sampai tercium harum dan matang.
  2. Kemudian masukkan paprika merah, paprika hijau, jamur kuping serta tahu goreng. Selanjutnya aduk semuanya hingga tercampur rata.
  3. Masukkan saus teriyaki, kecap asin, dan lada bubuk. Setelah itu, aduk-aduk hingga merata.
  4. Tuangkan air, lalu aduk serta masak sampai kuah meresap dan menyusut. Koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan. Kamu bisa menambahkan wijen sebagai taburan di atasnya.

Selamat Mencoba!

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved