Resep Nasi Goreng Hitam Cumi Pedas

Bahan:

  • 250 gr nasi putih
  • 50 gr cumi beserta tintanya
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, cincang
  • 2 cabai hijau keriting, iris-iris
  • 1 cabai merah besar, iris-iris
  • 1 sdt lada bubuk
  • ½  gr garam
  • 2 sdm minyak goreng baik SunCo untuk menumis
  • ½  cabai bubuk

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak dan tumis cincangan bawang sampai harum.
  2. Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong beserta tintanya.
  3. Aduk sampai rata selama kurang lebih 1 menit dan jangan sampai gosong.
  4. Masukkan nasi, tambahkan lada, cabai bubuk, dan garam. Aduk sampai rata dan nasi jadi berwarna hitam.
  5. Masak nasi selama kurang lebih 2 menit.
  6. Masukkan potongan cabai dan aduk rata.
  7. Angkat dan nasi goreng pun siap disajikan hangat.

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved