Bahan:
- 250 gr nasi putih
- 50 gr cumi beserta tintanya
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah, cincang
- 2 cabai hijau keriting, iris-iris
- 1 cabai merah besar, iris-iris
- 1 sdt lada bubuk
- ½ gr garam
- 2 sdm minyak goreng baik SunCo untuk menumis
- ½ cabai bubuk
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dan tumis cincangan bawang sampai harum.
- Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong beserta tintanya.
- Aduk sampai rata selama kurang lebih 1 menit dan jangan sampai gosong.
- Masukkan nasi, tambahkan lada, cabai bubuk, dan garam. Aduk sampai rata dan nasi jadi berwarna hitam.
- Masak nasi selama kurang lebih 2 menit.
- Masukkan potongan cabai dan aduk rata.
- Angkat dan nasi goreng pun siap disajikan hangat.