Resep Tempura Sayur Ala Resto Jepang

Bahan:

175 gr tepung terigu

Lada sesuai selera

4 siung bawang putih, diparut

1 butir telur ayam

250 ml air

250 gr kol, iris tipis

100 gr wortel, potong korek api

50 gr buncis, potong korek api

2 batang daun bawang, iris tipis

Minyak goreng SunCo, untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Di dalam mangkuk, aduk rata terigu, bawang putih yang telah diparut , telur ayam, lada dan air. Masukkan telur, kemudian aduk rata.

2. Masukkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan perlahan ke dalam minyak goreng SunCo yang telah panas.

4. Masak bertahap hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
 

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved