Sup Krim Ayam

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Bahan:

  • 50 g makaroni rebus tiriskan
  • 100 g bawang bombay potong dadu
  • 200 g wortel potong dadu
  • 200 g kacang polong beku
  • 50 g jamur kancing dibersihkan belah dua bagian
  • 250 ml susu cair
  • 1/4 sdt merica putih bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 1/2 sdt bumbu penyedap kaldu ayam
  • 3 batang daun seledri simpulkan
  • 2 sdt Maizena larutkan dengan 2 sdm air
  • 1 L air
  • 1 sdm Minyak Goreng baik SunCo, untuk menumis

Cara Memasak:

  1. Di dalam panci, masak air dan tulang ayam hingga matang dan menjadi kaldu. Sisihkan.
  2. Di dalam wajan, tumis bawang bombay dengan minyak SunCo hingga harum. Tuangkan ke dalam panci berisi kaldu, didihkan kembali.
  3. Masukkan wortel, masak hingga matang. Tambahkan kacang polong dan jamur, aduk rata.
  4. Tambahkan susu, merica, gula, bumbu penyedap rasa ayam, dan seledri. Didihkan. Masukkan makaroni, aduk rata.
  5. Tuangkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat, sajikan segera.

Artikel Terkait