Bahan:
- Minyak Goreng Sunco secukupnya untuk menumis
- 350 gr daging sapi cincang
- 400 gr tomat merah, potong dadu kecil
- 2 buah kentang, potong dadu 1 cm
- 2 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, potong kotak kecil
- 3 siung bawang putih, cincang
- 800 mL air
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 1 sdm kaldu sapi
- ½ sdm gula pasir
- 1.5 sdt daun basil kering
- 1.5 sdt daun oregano kering
- 1 sdt daun thyme kering
- 150 gr makaroni, rebus
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi cincang, wortel, dan tomat. Tumis hingga daging matang.
- Tuang air, merica, dan bumbu penyedap, aduk rata.
- Masukkan kentang, gula, daun basil, oregano, dan thyme. Masak kembali di atas api sedang hingga kentang matang.
- Masukkan makaroni, aduk sebentar. Angkat. Sajikan.