Tak Kalah Nikmat! Cobain Yuk, Resep Steak Tahu

Bahan:

  • 2 potong tahu, hancurkan
  • 1 siung bawang merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt gula
  • 1 ons tepung roti
  • Minyak goreng baik SunCo, secukupnya

Bahan Saus:

  • 1 sdm mayones
  • Sedikit lada
  • 1/2 sdt gula
  • 100 mL air
  • 1 sdt kecap asin yang sudah dicampur dengan jeruk lemon

Bahan Pelengkap:

  • Kentang goreng
  • Buncis dan wortel, kukus

Cara Membuat:

  1. Campur tahu, bawang merah,bawang putih, pala, dan garam. Aduk sampai rata.
  2. Bentuk adonan tahu menjadi bundar pipih seperti bistik.
  3. Celupkan adonan tahu ke telur dan gula yang sudah dikocok bersama, lalu gulingkan di tepung roti.
  4. Goreng adonan tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  5. Untuk membuat saus, panaskan panci, lalu masukkan 1 sdt kecap asin yang sudah dicampur dengan jeruk lemon.
  6. Tambahkan mayones, lada, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Angkat.
  7. Kamu bisa sajikan steak tahu bersama kukusan sayur dan kentang goreng sebagai pelengkap.

Selamat Mencoba!

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved