Udang Bakar Sambal Dabu-dabu

Bingung bikin menu rumahan yang mudah dan nikmat? Udang bakar sambal dabu-dabu bisa jadi pilihan tepat!

Bahan:

  • 400 gram udang kerat punggungnya
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap manis

Bahan Sambal:

  • 4 buah cabai merah besar, iris bulat
  • 6 buah cabai rawit hijau, iris bulat
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 1 buah tomat merah, buang biji, potong kotak
  • 1 sendok teh garam
  • ¾ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 5 sendok makan minyak goreng baik SunCo

Cara Membuat:

  1. Rendam udang di dalam campuran air jeruk lemon, garam, dan kecap manis. Panggang sampai matang.
  2. Campur cabai merah, cabai rawit hijau, bawang merah, tomat merah, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  3. Tambahkan minyak goreng baik SunCo. Aduk rata. Sajikan udang bersama sambal.

Selamat mencoba!

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved

About  Terms  Privacy  Contact