Waffle Jagung Sederhana, Menu Sarapan yang Unik dan Enak

Tak usah bingung menyiapkan menu sarapan. Banyak rekomendasi resep yang bisa menginspirasi menu sarapan yang berbeda setiap harinya. Salah satunya seperti sajian waffle jagung. Cara membuatnya cukup simple dan cepat. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti di bawah ini:

Bahan:

  • 1 buah jagung manis, sisir
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram mentega tawar dingin
  • ¼ sdt garam
  • 2 kuning telur
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram maizena
  • 1 ¼ sdt baking powder
  • 3 telur putih
  • 25 gram gula pasir halus

Bahan Isi (aduk rata):

  • 100 gram jagung manis, rebus, pipil
  • 1 kaleng tuna
  • 50 gram mayones
  • ¾ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt air jeruk lemon

Cara Membuat:

  1. Blender jagung dan susu cair sampai halus. Sisihkan.
  2. Kocok mentega tawar dingin dan garam hingga rata. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan campuran susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  3. Kocok putih telur sampai setengah mengembung. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.
  5. Tuang tiga sendok makan adonan ke dalam cetakan waffle bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang. Sajikan bersama isi.

Artikel Terkait

© Endee Communication. All Rights Reserved

About  Terms  Privacy  Contact