Resep Cah Tahu Teriyaki

Cita rasa tahu yang empuk menjadikan bahan makanan ini bisa dikreasikan dengan banyak bahan lain untuk dimasak dan dijadikan menu kuliner yang lezat dan nikmat. Salah satu menu kuliner dengan bahan utama tahu yang bisa Anda kreasikan di rumah adalah Cah Tahu Teriyaki. Dengan kombinasi bumbu saus teriyaki yang rasanya manis akan membuat resep ini disukai dan digemari keluarga di rumah. Untuk membuat resep ini perhatikan beberapa langkahnya berikut ini.

Tahap Persiapan

Pada tahapan ini, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk mengkreasikan Cah Tahu Teriyaki. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu dipersiapkan.

  • Tahu cina sebanyak 500 gram, potong kotak 2 cm dan goreng berkulit
  • Bawang bombay sebanyak 1/2 buah, iris tipis
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, iris tipis
  • Cabai merah sebanyak 2 buah, potong 1 cm
  • Cabe hijau sebanyak 2 buah, potong 1 cm
  • Bakso sebanyak 6 butir, potong 4 bagian
  • Saus teriyaki sebanyak 2 sendok makan
  • Kecap manis sebanyak 1 sendok makan
  • Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
  • Air sebanyak 100 ml
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, potong 1 cm
  • Minyak goreng SunCo sebanyak 2 sendok makan untuk menumis

Cara membuat Cah Tahu Teriyaki

Setelah siap dengan bahan-bahan yang dibutuhkan, maka saatnya untuk mengolahnya. Untuk membuat resep cah tahu teriyaki ini Anda perlu memperhatikan langkah-langkah memasaknya.

  1. Langkah pertama tumis bawang putih, bawang bombay, cabai hijau dan cabai merah sampai matang.
  2. Berikutnya masukkan bakso dalam tumisan dan aduk sampai merata.
  3. Selanjutnya, masukkan tahu, saus teriyaki, merica dan kecap manis. Aduk lagi hingga merata.
  4. Setelah itu, masukkan air dan masak sampai matang serta tunggu sampai bumbu meresap dalam tahu.
  5. Kemudian, tambahkan daun bawang dan aduk rata.
  6. Terakhir, angkat dan sajikan di tengah-tengah keluarga.

Catatan

Bahan-bahan yang disebutkan di atas adalah untuk penyajian cah tahu teriyaki sebanyak 6 porsi. Jadi jika Anda merasa bahwa porsi ini kurang atau mungkin terlalu banyak maka Anda bisa memperkirakan sendiri jumlah dan takaran bahan yang ada.

0 LIKES

1 Komentar

Constantine

yummy