Resep Daging Tumis Paprika

Bahan-bahan:

  1. 1 buah bawang bombay, iris memanjang
  2. 250 gr daging sapi, iris tipis
  3. 1 buah paprika merah iris memanjang
  4. 1 buah paprika hijau iris memanjang
  5. 1 buah Paprika Kuning iris memanjang
  6. 2 siung bawang putih (digeprek)
  7. 1 ruas jari jahe (digeprek)
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. Garam secukupnya
  13. Gula secukupnya
  14. 1 sdt Tepung maizena
  15. Minyak goreng SunCo

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng SunCo pada wajan
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga sedikit layu dan wanginya sudah tercium
  3. Masukkan potongan daging sapi lalu aduk merata hingga warna daging berbuah kecokelatan dan tekstur jadi lebih empuk
  4. Tuangkan air matang ke dalam tumisan dan aduk sedikit demi sedikit hingga kuah mendidih dan daging benar-benar empuk.
  5. Masukkan potongan paprika merah, hijau, dan kuning ke dalam wajan lalu aduk hingga merata. Jangan biarkan paprika terlalu lama dimasak sampai empuk agar renyahnya lebih terasa
  6. Tuangkan garam, merica bubuk, kecap asin, kecap manis, dan saus tiram ke dalam tumisan, lalu aduk hingga rata.
  7. Diamkan sejenak dengan menutup wajan hingga daging empuk.
  8. Daging Tumis Paprika siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan keluarga Anda agar bisa berbagi kelezatan setiap masakan bersama minyak goreng SunCo! Selamat menikmati…

0 LIKES

0 Komentar